Что лечат крапивой. Полезные свойства крапивы двудомной. Чем богата крапива. Лучшие рецепты из крапивы

Мы не замечаем того, что вокруг нас растёт трава, которая имеет огромную лекарственную ценность, при том обладает лёгкостью в получении и дешевизной. Что лечат крапивой и каково её значение в лекарственном мире можно узнать в данной статье.

Крапиву издавна использовали при лечении многих заболеваний. Артрит и ревматизм в народе лечили свежей крапивой, хлестая себя по больным местам. Греки употребляли семена крапивы, чтобы повысить мужскую силу.

Более полезными свойствами обладает молодая свежая крапива. Она отличается богатым составом витаминов и микроэлементов, поэтому не стоит её недооценивать.

Крапиву двудомную назначают при лечении атеросклероза, ревматизме, нарушениях пищеварения, болезнях печени, желчных путей. Используют в дерматологии, косметологии, ветеринарии. Добавляют в блюда.

Как распознать крапиву

По-другому называется: Urtica dioica L., (от латинского «urere» — «жечь»), жигучка, кострыка, огонь-крапива, жалюга, спорекуша, стрекоза, жигалка, стрекалка, жалива.

Крапива двудомная:

Семейство Крапивные.

Многолетнее травянистое двудомное растение высотой до 1,5 м.

Стебли: прямостоячие, четырёхгранные, вверху ветвящиеся. Высота от 75 до 150 см.  Густо усажены жгучими волосками, которые содержат муравьиную кислоту.

Листья супротивные, крупные (8-17 см), черешковые, яйцевидно-ланцетной формы, по краю крупно-зубчатые. Тоже имеют жгучие волоски.

Цветки мелкие, зелёные. Так как это двудомное растение, на одном растении расположены пестичные цветки, а на другом – тычиночные. Цветки собраны в пазушных ветвистых колосках. Соцветия густо прижатоволосистые и длинные, выходят из пазух верхних листьев.

Плод: орешек желтовато-серого цвета, яйцевидной формы.

Корневище: ползучее ветвистое.

Размножается:

• семенами;
• делением корневищ.

Цветёт: в конце мая, всё лето.

Растёт: около жилья, дорог, тенистые, влажные леса, берега рек, овраги, прибрежные кустарники. Образует большие заросли.

Распространение: Европейская часть России, Сибирь, Кавказ, Средняя Азия, Дальний Восток.

Культивирование: рыхлые, питательные почвы, солнечные места или полутень.

Особенности:

• по питательной ценности крапива не уступает бобовым культурам;

• в крапиве больше каротина, чем в моркови;
• в крапиве больше витамина С, чем в чёрной смородине;
• из крапивы делали нитки, бумагу;
• получали зелёный пищевой краситель;
• крапивой полезно кормить домашних животных;
• жгучее свойство крапивы использовалось в медицине для усиления притока крови к месту;
• внесена в Государственную фармакопею РФ как лекарственное растение;
• в народе говорят, что крапива «заменяет семерых врачей»;
• увеличивает количество молока в период кормления;
• в Англии из крапивы делают вино: для получения 3000 л вина необходимо около 40 кг листьев крапивы.

Краткий курс правильного сбора крапивы двудомной

Сбор: до цветения, во время цветения (конец мая, июнь, июль, август).

Что используют:

• листья (на одном растении около 20 штук);
• корневища.

Листья собирают в перчатках со стеблей снизу вверх.

Корневища выкапывают весной или осенью, очищают и сушат.

Сушат:

• в тени в хорошо проветриваемых помещениях, разложив тонким слоем до 3 см, периодически перемешивая;

• предохраняя от прямых солнечных лучей, которые разрушают витамины;
• можно сушить в сушилках при температуре не выше 60-80 градусов.

После сушки удалить почерневшие и побуревшие листья, цветки, стебли и посторонние примеси.

Высушенное: тёмно-зеленого цвета, побуревших листьев не должно быть более 5%. Имеет слабый запах, горьковатый вкус.

Хранится:

• бумажные пакеты, картонные коробки;
• в сухих и хорошо проветриваемых помещениях.

Готовое сырьё не должно иметь более 14% влаги.

Срок хранения: сухие листья и корни  — 2 года.

О богатом составе крапивы

Содержит:

• витамин С;
• каротин;
• витамины группы В;
• витамин К;
• фитонциды;
• дубильные вещества;
• белковые вещества;
• протопорфирин;
• конопорфирин;
• гистамин;
• каротиноиды;
• муравьиная кислота;
• пантотеновая кислота;
• галлусовая кислота;
• гликозид уртицин;
• соли железа, кальция, калия;
• сера;
• минеральные соли;
• хлорофилл (в листьях до 5%);
• виолаксантин;
• ксантофилл;
• стеролы и стериловые гликозиды (из корней);
• микроэлементы: кобальт, молибден, марганец, свинец, хром, никель, селен.

Как действует крапива

Крапиву необходимо употреблять всем людям, особенно в свежем виде.

Полезные свойства крапивы:

• сосудосуживающее действие;
• антигипоксантное действие;
• актопротекторное действие;
• ценный поставщик поливитаминов;
• усиливает свертываемость крови (из-за содержания витамина К, стимулирует образование протромбина в печени);
• кровоостанавливающее действие;
• увеличивает содержание гемоглобина и эритроцитов (благодаря наличию солей железа и витаминам);
• противосклеротическое действие;
• повышает сократительную способность гладкой мускулатуры матки;
• антимикробное действие;
• противовоспалительное действие;
• нормализация углеводного и липидного обмена;
• желчегонное свойство;
• мочегонное свойство;
• улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
• улучшает эластичность сосудистой стенки;
• Ээпителизирующее действие.

С какими болезнями может справиться крапива

Не смотря на свои жгучие свойства, листья крапивы способны быстро заживить наружные раны. Её назначают при женских заболеваниях, всех видах кровотечений, заболеваниях печени, желчного пузыря.

Применяется в комплексном лечении при следующих нарушениях:

• гипо- и авитаминозы;
• почечнокаменная болезнь;
• желчнокаменная болезнь;
• гастриты;
• язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• артриты;
• бронхиты;
• бронхиальная астма;
• сахарный диабет;
• анемия;
• нефриты, пиелонефриты (как мочегонное и антимикробное средство);
• лёгочные, почечные, кишечные кровотечения (в качестве кровоостанавливающего средства);
• подагра;
• ревматизм;
• атеросклероз;
• субинволюция матки в послеродовом периоде;
• длительные менструации, для нормализации менструального цикла;
• климакс (как средство с эстрогенным действием);
• усталость;
• бессонница;
• потеря аппетита.

Проконсультируйтесь с врачом перед применением любой травы в качестве лечения.

Не нужно забывать о том, что длительно применять любой препарат на основе травы нельзя.

Противопоказания:

• острая сердечная недостаточность;
• острая почечная недостаточность;
• беременность;
• атеросклероз;
• повышенное артериальное давление;
• индивидуальная непереносимость;
• повышенная свёртываемость крови;
• варикозное расширение вен;
• тромбофлебит;
• наличие опухолей;
• гинекологические заболевания (полипы, заболевания яичников).

Лучшие рецепты из крапивы

• Витаминный чай:

3 части листьев крапивы и 7 частей плодов рябины. 1 ст. ложку смеси заливают 2 стаканами кипятка, кипятят 10 минут, настаивают 4 часа в закрытой посуде, процеживают, принимают по половине стакана 3 раза в день.

• Настой из листьев крапивы:

1 ст. ложка измельчённых листьев заливается стаканом кипящей воды, настаивается в течение 10 мин.

или

2 ст. ложки листьев заливают стаканом кипятка, нагревают на водяной бане около 15 минут, охлаждают при комнатной температуре 45 минут, заливают кипятком до объёма 200 мл;

принимают по 1/3 стакана до еды 3 раза в день как кровоостанавливающее средство.

Отвар из листьев крапивы:

1 ст. ложка сырья заливается стаканом кипятка, кипятится на медленном огне в течение 10 минут, остужается.

• Жидкий экстракт крапивы двудомной:

готовится на 70%-ном спирте.

• Отвар из корней:

20 г корней залить стаканом сахарного сиропа, варится на медленном огне в течение 15 минут.

Сироп из корней:

в 200 мл сахарного сиропа добавить 2 ст. ложки корней крапивы двудомной, варить в течение 15 минут.

• Настойка из листьев крапивы:

банку наполнить свежей крапивой, залить 70%-ным спиртом и настаивать в течение 14 дней. Применять наружно как компрессы.

• Отвар из семян крапивы:

1 ст. ложку сырья заливают стаканом кипятка, принимают по половине стакана 3 раза в день за полчаса до еды для повышения мужской силы.

Лечение крапивой двудомной

• Заболевания желудочно-кишечного тракта
• Атеросклероз
• Анемия:

настой из листьев крапивы принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день.

• Диабет:

настой из крапивы (50 г листьев крапивы залить 500 мл кипятка) принимать по 1 ч. ложке за полчаса до еды.

• Язвы
• Дерматит:

настой из крапивы наружно применяют в виде примочек.

• Гастрит:

принимать отвар из крапивы по стакану утром натощак и вечером перед сном.

• Гингивит
• Кожные болезни:

отвар из листьев крапивы применять наружно.

• Кровотечения (лёгочные, кишечные, почечные, маточные)
• Длительные менструации
• Субинволюция матки:

жидкий экстракт крапивы двудомной принимают по 30 капель 3 раза в день за полчаса до еды.

• Желчнокаменная болезнь
• Гастрит:

отвар из корней крапивы принимать по 1 ст. ложке 5 раз в день.

• Желчнокаменная болезнь
• Анемия
• Гастрит
• Кашель:

сироп из корней крапивы принимать по 1 ст. ложке 5 раз в день.

• Чрезмерные менструации
• Желчнокаменная болезнь:

сок из свежих листьев крапивы двудомной принимать внутрь по 1 ч. ложке 3 раза в день, разбавив в половине стакана воды за 20 минут до еды.

• Ревматизм:

выжать сок из свежих листьев, принимать по половине стакана с 1 ст. ложкой мёда 3 раза в день.

• Ожоги первой степени:

делать компрессы из крапивного настоя.

Важно соблюдать дозировку в рецептах, делать перерывы в употреблении травы.

Фармакология крапивы двудомной

• листья крапивы входят в состав желчегонного препарата – Аллохол;
• листья крапивы включают в состав желудочных, слабительных, поливитаминных чаев;
• брикеты из листьев крапивы;
• препарат Уртифиллин — применяют для лечения ран и ожогов;
• крапива входит в состав противоастматической микстуры Траскова.

Красота с крапивой

Уход за кожей:

Косметическая маска: измельчённые свежие листья смешивают с мёдом, накладывают на лицо, шею  и зону декольте, держат 20 минут.

Отвар из крапивы для умывания и протирания кожи способствует увлажнению кожи. насыщению витаминами, снимает отёчность, усталость, возвращает молодость.

Можно делать компрессы из отвара.

Лёд из отвара крапивы способствует разглаживанию морщин.

Настойка из листьев крапивы:

Залить сырье водкой или коньяком, настаивать в тёмном месте три дня, периодически встряхивая.

Сужает поры, помогает бороться с воспалениями на коже, угрями.

Лифтинг-эффект: мякоть свежей крапивы и огурца смешать со сметаной, нанести на лицо и шею, смыть через 20 минут.

Уход за волосами:

Против выпадения волос:

отвар из листьев крапивы и корней лопуха (1:1), 1 ст. ложка смеси заливается стаканом кипятка. Ополаскивают волосы остывшим отваром после мытья.

Для укрепления корней волос, снижения выработки сала, против перхоти:

ополаскивание отваром из листьев крапивы.

Против сечения кончиков волос, для сохранения здоровья волос используют крапивное масло.

Маска для роста волос:

дрожжи залить тёплым отваром крапивы, добавить 1 ст. ложку мёда и любого растительного масла. После нанесения смыть через 2 часа.

Маска для укрепления корней волос:

свежую мелко нарезанную мяту и крапиву смешать с кефиром, нанести на волосы, держать около часа.

Маска для увлажнения и питания волос:

сухую крапиву и хну залить кипятком, в остывшую смесь добавить желток. Нанести на волосы, завернут плёнкой, смыть через 2 часа.

Настой из крапивы для роста волос:

крапиву залить кипящей водой и настаивать около 7-8 часов. Для красивого блеска можно добавить в холодный настой немного мёда.  Ополаскивать волосы после мытья. Курс лечения составляет 10-14 дней, желательно ополаскивать волосы настоем через 1-2 дня.

Ветеринария и крапива

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта:

настой из листьев 1:20 дают телятам дают по 1 стакану до 5 раз в день.

Спиртовая настойка из листьев назначается мелким животным по 10-15 капель 3 раза в день.

Заготовки из крапивы

Листья крапивы – основа для приготовления питательной и здоровой пищи. Можно класть их в салаты, борщи, щи, яичницы, омлеты. Можно добавлять в соленья.

• Пирожки с крапивой:

отварить рис, промыть холодной водой. Отварить в воде нарезанную крапиву, подсолить, через 5 минут обдать холодной водой. Сварить яйца. Смешать рис, мелко нарезанные яйца, крапиву, посолить.  Из дрожжевого теста и начинки сделать пирожки. Обжарить их в растительном масле до готовности.

• Замороженная крапива:

крапиву помыть, нарезать и заморозить на зиму. Добавлять в любые блюда.

• Омлет с крапивой:

взбить яйца с молоком, добавить немного соли. На сковороду положить сливочное масло, добавить нарезанную крапиву, залить смесью.  Через 15 минут посыпать тёртым сыром.

• Щи с крапивой:

в воде отварить кубики картофеля, добавить обжаренные в растительном масле лук и морковь. За 5 минут до окончания варки добавить нарезанную мелко крапиву. Подавать щи с яйцом и сметаной.

• Соус Песто:

зелень (1 стакан рукколы, 5 стаканов свежих ошпаренных листьев крапивы) промыть и поместить в блендер. Добавить орехи (половину стакана кедровых или грецких), 5 столовых ложек оливкового масла, 4 зубчика чеснока, 3 столовые ложки лимонного сока. Измельчить, добавить соль и перец по вкусу. Готовый соус хранить в холодильнике около 3 недель.

Благодаря своим свойствам, крапива не только лечит, она является прекрасной и полезной добавкой к блюдам.